По ту сторону говядины
- Формат: Книга
- Автор:Джереми Рифкин
- Автор(ы):Джереми Рифкин
- Жанр:Отсутствует
- ISBN: -
- Издательство:
- Серия: не указана
- Год:
Описание
У американцев роман с говядиной. Средний американец за жизнь съедает семь 450-килограммовых бычков. Но понимают ли любители гамбургеров, что для получения одного бифштекса без косточки тратится 4536 литров драгоценной воды, что скот теперь потребляет почти треть всего мирового зерна и что крупный рогатый скот играет центральную роль в вымирании видов?
